位置:主页 > 历史咨询 >
说点红酒??从葡萄开始_健康频道_东方资讯
发布日期:2020-09-17 08:13   来源:未知   阅读:

为什么说品红酒也是个人味蕾练级的途径呢?其实,在刚开始接触红酒的时候,你只能品尝出事甘甜的还是辛辣的,果香味浓的还是淡的(儿童期)。进阶下一个味蕾level,开始能细微的口感做出分别(青年期)。再到下一个level,对于每一种高级红酒的每种味道都能细细品出(壮年期)。

介绍完红葡萄界里的王者,咱们接下来要介绍白葡萄界里的强者。

想了解红酒就必须先了解葡萄,不同的葡萄品种酿造的红酒口味各有千秋。就像苹果分为红富士,红星,新红星,红粉佳人等等。那么葡萄也分品种,听说世界上的葡萄品种成千上百,啊,吃不过来,咱们挑重点,红葡萄品种:赤霞珠??产自法国波尔多产区,这可是酿造超高级红酒的品种王,这是提高班里的学霸,校草中的校草!黑皮诺??产自法国勃艮第,如果说前面赤霞珠是红葡萄国王,那黑皮诺就是红葡萄皇后!皇后驾到尔等还不接驾?梅洛??产自法国波尔多产区,咦,这是和赤霞珠同乡嘛,如果说赤霞珠是红葡萄国王黑皮诺是红葡萄皇后,那么,梅洛就是皇贵妃!是的,相比皇后,国王一般都是比较宠爱皇贵妃,所以世界上很多地区都喜欢将赤霞珠和梅洛搭配一起呢!

(上图为长相思)

呐,品红酒,就像品人生,不同年龄阶段喝的同一种红酒的感觉是不一样滴。就像儿童时期,给小朋友一小杯红酒,他会说:“嗯,涩涩的,甜甜的,但还不如可乐好喝。”,给青少年一小杯,他或许或说:“嗯,好喝。”你再问他,“哪里好喝?”这时也许他会说:“就是……好喝。”,如果你给一位已迈入社会,在江湖上混迹多年的道友,他会抿一小口然后说:“这酒挺醇厚,很甘醇。”然后给你一个回味无穷的表情。

霞多丽??产自法国勃艮第产区,全世界最受欢迎的葡萄品种,就是白葡萄中的superstar!雷司令??产自德国,是世上最优质的白葡萄品种,如果说霞多丽是白葡萄中的superstar,那雷司令就是superstar的偶像!长相思??产自法国波尔多产区,带有一股浓郁、典型的绿色草本芳香,就像白葡萄界的君子,“出淤泥而不染”,有它酿造的白葡萄酒让你喝了还想喝,一杯接一杯,停不下来啊!就问你,你舍得离开君子吗?

说完品种,就该说口味,嗯……想听吗?下篇咱们继续。

说完味蕾,咱们说说葡萄。

(上图为赤霞珠)

对葡萄有了解的朋友们,留个言,咱们交流交流!

刚开始喝红酒的人会不大习惯,喝的时候会以喝饮料的状态去判断好喝与否。其实,人家都说喝红酒要细品,就像:你品,你细品!哈哈哈,开个玩笑,品红酒也是个人味蕾练级的途径,不知道你有没有发现,喜欢喝红酒的人,口味都特别挑,而且一个个都是吃货,名副其实的吃货!so,吃货不一定会品红酒,但会品红酒的人一定是个吃货(木有贬低的意思哈),而且会让人觉得level高了一级,有木有?综上所述,要做就做一个高level的吃货吖,嘎嘎嘎!

感谢阅读,欢迎再来!